很多人都习惯用微波炉来加热已经冷掉的食物,这样方便又快捷,所以微波炉是厨房必不可少的设备,但在使用微波炉的时候,有一些禁忌是不能忘的,那么什么食物不能放进微波炉呢?,
加工至半熟的肉类
在半熟的肉类中,细菌仍然会生长,第二次再用微波炉加热的时候,因为加热的时间短,并不可能将细菌全部杀死,冰冻的肉类食物必须先解冻,再加热成熟食食用。
带壳鸡蛋
不论是生鸡蛋还是熟鸡蛋,都不能放入微波炉中加热,因为微波炉快速加热,会在鸡蛋中制造更多的的蒸汽,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳阻挡了气体,从而会导致整个鸡蛋爆掉。
蔬菜
蔬菜中含有大量的水溶性维生素C,在微波炉内经过超高温的加热,所含的营养元素将会受到极大的破坏,尤其是容易导致维生素C确实,长期吃这种蔬菜,吃再多也会导致维生素C缺乏。
热门文章简读《褪黑素的功效与作用》
延缓衰老 1 人体内酶促反应和非酶促反应时可能产生自由基,自由基与衰老有着密切的联系,自由基会导致细胞结构的破坏从而影响机体的衰老。褪黑素通过清除自由基,抗氧化和抑制脂质的过氧反应保护细胞结构,防止DNA损伤,降低体内过氧化物的含量。从而达到延缓人体衰老的效果。 改善睡眠 2 褪黑素通过对内分泌系统的调节而起到改善睡眠的作用,能缩短睡前觉醒时间和入睡时间,改善睡眠质量,睡眠中觉醒次数明显减少,浅睡阶段延长,次日早晨唤醒阈值下降,有较强的调整时差功能。而且催眠效果比较理想,毒性极少,只要不长期大量服用几乎没什么副作用。 抗击肿瘤 3 褪黑激素对137Cs的γ射线(150cGy)所造成的人体外周淋巴细胞染色体损伤有明显的保护作用,且呈剂量-效应关系。对自由基产生的物理和化学致突变性和致癌性有拮抗作用。另外,褪黑激素对自力霉素C引起的致突变性也有保护作用。褪黑激素能降低化学致癌物(黄樟素)诱发的DNA加成物的形成,防止DNA损伤。褪黑激素通过骨髓T-细胞促进内源性粒性白细胞、巨噬细胞促进积聚因子的产生,可作为肿瘤的辅助治疗。 调节免疫 4 褪黑素与机体免疫功能密切相关,褪黑素合成抑制与人体体液和细胞免疫效应降低有关。大量试验标明,对黑素可以提高机体的免疫功能,包括增加胸腺的重量,提高淋巴细胞的增殖反应,激活Th细胞释放白细胞介素和干扰素进而提高NK细胞和其它免疫成分的活性。褪黑素还可能通过其它内分泌系统,如丘脑-垂体-肾上腺等发挥免疫调节作用。
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辣椒
辣椒在放入微波炉中加热的时候,有可能会燃烧起来,因为干辣椒中不含水分,所以在高温过程中容易着火,而且辣椒具有挥发刺激性,容易刺激到人的眼睛和呼吸道,引起不适。
很多人都习惯用微波炉来加热已经冷掉的食物,这样方便又快捷,所以微波炉是厨房必不可少的设备,但在使用微波炉的时候,有一些禁忌是不能忘的,那么什么食物不能放进微波炉呢?,
热食
如果食物的温度本来就高,再放进微波炉加热,都容易产生致癌物,比如炸薯条,烤制点心时,加热食物的温度高达120度,食物中的氨基酸和碳水化合物反应,会生成致癌物。
披萨
披萨最好不要放进微波炉加热食用,因为披萨中本来含有一定量的水分,如果用微波炉加热后食用,会让披萨中的水分被蒸发掉,加热后的披萨就会变得又干又硬,失去原有的口感。
热门文章简读《褪黑素的副作用》
褪黑素有副作用吗 1 褪黑素对人体有副作用。褪黑素主要起到改善失眠、多梦、提高睡眠质量,营养神经等作用。一般情况下,可以长期服用,且副作用比较小。 褪黑素有什么副作用 2 1.褪黑素在体内代谢很快,半衰期只有约十分钟,吃完几个小时体内褪黑素水平就和没吃前一样了。 2.褪黑素是一种激素,长期、大量、不按规范服用可能会导致内分泌失调。 3.长期服用褪黑素可能会引起白天嗜睡、头痛、头晕等现象。极少数情况下会出现腹部不适、轻度焦虑、易怒、过敏、思维混乱和持续沮丧的情况 褪黑素还能用吗 3 褪黑素在正常情况下可以服用。褪黑素对于由于时差造成的失眠以及某些疾病造成的睡眠障碍的效果比较明显,能够缩短的入睡前的时间,提高睡眠效率,特别是老年人服用的效果好于青年。只要正确的服用,褪黑素对于人体的影响还是比较小的,虽然有副作用,但是在人体能接受的范围内。 褪黑素的副作用怎么降低 4 1.不要长时间服用,容易对药物产生依赖性和抗性。 2.按照说明书的指导正确用药,最好是在医生的嘱咐下服用药物。
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