扇贝和生蚝的区别 营养成分不同

扇贝和生蚝的区别 营养成分不同

扇贝和牡蛎都是海鲜食物,具有很好的风味口感和很高的营养价值。牡蛎又叫生蚝,因生蚝和扇贝有很多相似之处,导致很多人分不清,下面一起看看扇贝和生蚝的区别有哪些?,

外形不同

扇贝:扇贝的两个贝壳基本左右对称,并且贝壳有扇形花纹,较,颜色为多为橙红色;

生蚝:生蚝的两个贝壳大小形状都不同,并且生蚝的颜色灰白色。

产地不同

扇贝:在我国扇贝主要来源于北方沿海,生活在低潮线以下、盐度高的海域,多附着于礁石、黑客或砂砾中;

生蚝:一般生长或养殖在江河与大海交汇处,在半咸半淡的浅海湾上,因为生蚝生长环境特殊,因此生蚝的数量相对较少,因此经济价位也要高些;

 

营养成分不同

生蚝中的锌含量非常高是扇贝的7倍,硒和钾含量都要高于扇贝,胆固醇含量又比扇贝低;而扇贝中的维生素E却又是生蚝的11倍之多,钙含量是生蚝的4倍。两种海鲜在营养结构上还是存在很大差异的。

热门文章简读《拔牙疼吗》

拔牙疼吗 1 在大多数情况下,拔牙都是打麻药的。麻醉剂的正确使用,可以让患者不再感觉到剧烈的无法遏制的疼痛。不过麻醉只会让痛感消失,并不会一点感觉都没有,患者依然可以明确感知到牙齿离开身体的过程。因此,除了减少对痛感的恐惧,在有条件的医院或诊所还可以使用笑气,来减轻拔牙患者心理负担。 拔牙后会疼 2 拔完牙后2-3小时,麻药作用慢慢退去,尤其是拔牙过程中创口比较大的患者,还是有可能感到疼痛的,这时候可以通过口服止痛药进行镇痛。 什么情况一定要拔牙 3 牙医无法通过根管治疗解除患牙造成的痛苦,或者就算完成根管治疗也无法达到口腔修复科做假牙所需要的条件,这时就要直接拔掉了。包括但不限于非常严重的牙髓、根尖周感染、根折的牙齿、短牙根、极度松动的牙齿等。 拔牙后注意事项 4 1、拔牙后一般会要求咬紧棉球,如无活动性出血,半小时后即可吐出; 2、拔牙后2小时后即可喝水、进食。拔牙当日不要食用过烫、过硬的食物,尽量使用未拔牙的那一侧咀嚼; 3、拔牙后24小时内不要刷牙,且不要用力漱口; 4、拔牙后24-48小时内创口少量渗血或口水中含血丝为正常现象; 5、拔牙后1-2天内减少剧烈运动; 6、如有缝线,应该在7-10天后拆线。

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主要功效不同

扇贝:扇贝中的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,具有抑制胆固醇合成和加速胆固醇排泄的作用,降低胆固醇作用突出。

生蚝:生蚝中富牛磺酸,具有明显的保肝利胆的作用,还能防治与其你内胆汁淤积症;生蚝中富含锌元素,具有壮阳的功效。

 

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最佳做法不同

扇贝:扇贝多清蒸、爆炒或煲汤,肉质鲜嫩,营养丰富。

生蚝:生蚝多为碳烤或生煎,不需要太多调味料,保留食物本身鲜味。

热门文章简读《拔牙后肿痛怎么办》

拔牙后肿痛要吃药吗 1 拔牙时,由于牙龈、黏膜、牙槽骨等软、硬组织都受到一定的损伤,拔牙结束后,不可避免会产生不同程度的反应性疼痛。一般来说,常无疼痛或疼痛比较轻微,并不需要使用止痛药。如果实在疼的难以忍受,可以口服止疼药适当缓解。 拔牙后肿痛怎么办 2 对于患牙本身就有炎症、且拔牙时间长、创伤大、出血多等情况,则有必要使用药物来减少术后可能产生感染、肿胀等不舒服。拔完牙之后还应该及时用冰袋在脸颊侧冷敷,有助于减小局部肿胀的程度。 拔牙后多久消肿 3 拔牙之后还会产生脸颊局部肿胀,往往发生于拔牙后12~24小时。 3-5天内肿胀和疼痛都会逐渐消退,因此不必过分担心。但如果产生超出预期的疼痛和肿胀,还是应该就医检查。 拔牙后要注意什么 4 1、拔牙后2小时后即可喝水、进食。拔牙当日不要食用过烫、过硬的食物,尽量使用未拔牙的那一侧咀嚼; 2、拔牙后24小时内不要刷牙,且不要用力漱口;拔牙后1-2天内减少剧烈运动; 3、如有缝线,应该在7-10天后拆线。

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