小茴香和孜然的区别 产地差异

小茴香一般指小茴香的植物种子，具有特殊的香气，常用作香料烹饪使用。而我们常见的孜然也是具有特殊香气的植物种子。小茴香和孜然和茴香是一种香料吗？小茴香和孜然油有什么区别呢？,

外观差异

小茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲；小茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。

风味差异

小茴香：气味芳香，味微甜。

孜然：味道微辛，是咖喱的主要香料之一。

产地差异

小茴香：原产于欧洲，主产于我国山西，内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植。

孜然：孜然原产于埃及地中海沿岸。孜然在我国仅产于新疆和甘薯河西走廊一带。

热门文章简读《嘴唇干裂脱皮缺少什么维生素》

嘴唇干裂脱皮缺少什么维生素 1 嘴巴干裂脱皮多与缺乏维生素A，维生素B2有关。 天气干燥的季节，人体皮肤粘膜血液循环差，如果不注意补水，新鲜蔬菜水果吃的少，维生素A，维生素B2摄入量不足，嘴唇就容易出现干裂脱皮的现象。 嘴唇干裂脱皮的常见原因 2 1.天气干燥多风的时候，很多人觉得嘴唇发干，出现皲裂，因而会不自觉的舔唇，而舌头舔嘴唇时，唾液带来的水分会很快蒸发，还会带走唇部本来就很少的水分，造成越干越舔，越舔越干的恶性循环。 2.由于唾液中含有多种消化酶，当嘴唇上的唾液蒸发后，这些大分子的蛋白质残留在嘴唇上，与唇部脱落的细胞一同形成痂皮，由于痂皮下方组织不完整，强行撕去的话，就会造成更多的局部渗出，形成更多痂皮。 嘴唇干裂脱皮吃什么补充维生素 3 1.多吃新鲜蔬菜，如黄豆芽，油菜，白菜，白萝卜，来增加B族维生素的摄取。 2.火龙果中含有丰富的B族维生素，嘴唇干裂脱皮的人多吃火龙果，可以补充充足的B族维生素，还可以帮助细胞膜生长，预防口角炎。 3.西红柿中含有多种维生素和其他微量元素，嘴唇经常干裂脱皮的人，多吃西红柿可以补充足够的水分和维生素，改善脱皮症状。 嘴唇干裂脱皮怎么护理 4 1.及时补充足量水分，保证充足的饮水量，对于人体机能的均衡有很大帮助，能有效防止嘴唇干裂。 2.嘴唇干燥时，在嘴唇上涂适量蜂蜜，要涂厚一点，保留大约20分钟再用温水洗净。涂上蜂蜜后可在唇上敷一层保鲜膜，这样可以锁住营养。 3.嘴唇干燥比较严重的，可以在敷上保鲜膜的嘴唇上再盖一条热毛巾，持续10-20分钟。再用柔软的刷子刷去唇上死皮，涂上润唇膏，唇膏尽量选择添加刺激性成分少的无色唇膏。 4.将维生素B2药品碾碎涂到唇上，每天涂3次，一两天即可改善干裂脱皮的现象，晚上睡觉前涂效果更好。 5.纠正舔唇，咬唇等不良习惯，如果唇部皲裂，结痂症状长期不愈，应及时到医院就诊，尽早查清病因，对症治疗。

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

成分差异

小茴香中含有茴香脑、茴香醛、茴香酮等活性成分。具有改善食欲和助消化等诸多功效。

孜然的挥发油中有效成分为岩芹酸等。

小茴香一般指小茴香的植物种子，具有特殊的香气，常用作香料烹饪使用。而我们常见的孜然也是具有特殊香气的植物种子。小茴香和孜然和茴香是一种香料吗？小茴香和孜然油有什么区别呢？,

用法差异

小茴香：多用于炖煮羊肉、做羊肉汤。

孜然：孜然在炽烈的高温或滚油的浸润中会散发出奇特的味道，因此常用在葱爆羊肉或烧烤中。

热门文章简读《韭黄和韭菜有什么区别》

颜色差异 1 韭菜在阴暗处生长，没有进行光合作用，因而没有叶绿素而呈黄色，即为韭黄。而韭菜可以进行光合作用，韭菜叶就呈绿色，富含叶绿素。 营养成分差异 2 韭黄和韭菜都富含膳食纤维，矿物质。经检测对比发现韭黄中的硒元素要比韭菜中高，而维生素及其他矿质元素却低于韭菜。因此综合比较韭菜的营养价值略高。   口感差异 3 韭菜属于辛辣刺激性蔬菜，气味更浓烈，口感却没有韭黄软绵适口。韭黄较韭菜更易咀嚼及消化。   禁忌人群 4 韭菜辛辣刺激，吃多了容易上火，特别是体热或上火人群应少吃，消化功能差的人群也适当控制。韭黄没有韭菜性热，没有特别的禁忌人群。  

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 生活百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~