日常养胃小妙招 不要狼吞虎咽

这大冬天的，天天都在琢磨着吃点啥热乎的东西暖暖胃，但怎么养胃还是各种不舒服？胃胀、胃痛、胃反酸……反反复复，整个人都快被折磨坏了。,

管不住自己的嘴

天冷了，就想吃点热乎的。很多人的日程表上都少不了搓一顿火锅、来一大碗人气麻辣烫或深夜撸串思考人生……但吃太多这些高盐、辛辣刺激的东西，容易损伤胃肠黏膜，降低对胃肠的保护能力。偶尔的损伤还可以快速修复，但对胃肠功能本来就不好的朋友来说，很可能会造成胃肠功能紊乱，严重的话甚至会出现消化道出血。而且一些火锅店、街边麻辣烫的卫生条件没保障，万一吃了带病原体的食物，可能会导致急性胃肠道炎症，甚至感染幽门螺杆菌，引发胃炎。

精神压力过大

对很多上班族来说，年底经常忙得天昏地暗、废寝忘食，胃肠运动的协调性都被折腾坏了。而且这种紧张的工作状态，很容易导致神经系统和内分泌系统功能紊乱，出现胃酸分泌失常，降低对胃黏膜的保护力。而且神经紧张会影响胃的供血量，胃病就会出来搞事。

很多胃不好的朋友，总想靠吃点什么把胃养好。这次小胃君找到有30多年临床经验的胃肠病专家张俊英主任，从她那拿了一个养胃方子，就俩字：不作（zuō）。什么才叫不作？

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喜暖 1 从今天开始，大西安的天气直降了7度，预报今起将迎来雨雪天气，所以大家要格外的注重保暖，所以小胃君提示：患有慢性胃病的人，要特别注意胃部保暖，及时添加衣服，外出穿风衣时不要敞怀，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 贪饮温水 2 35℃～40℃的温水，是胃肠道感觉最舒服的温度。晨起喝杯温开水，能帮肠胃道“减负”。而且，温开水能帮助缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发病率，还能帮助吸收早餐中的营养。因此，清晨起床后，一定记得喝1~2杯（200~400毫升）的温开水。 贪饮牛奶 3 牛奶可以稀释胃酸，因此常被人们认为是非常适合养胃的食物。牛奶相对于其他食物，确实对胃的刺激相对要少。牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但一天不宜超过两杯。 贪饮小建中汤 4 用中药调理，也是养胃非常好的手段。给大家推荐“小建中汤”，小建中汤里，无论量是多少，桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置，炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂，可以长期吃，比如每月2次，但不需要每天都。

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不要狼吞虎咽

有人提倡每口饭要嚼 20 次再咽下去比较好，嚼得越细，胃的负担就越小。但也不用死板地照做，有意识多嚼几下再咽就好，不然吃饭都变成数拍子了。

吃什么都不如规律吃饭

很多养胃的粥、面、汤，其实就是一道普通的菜或粥，不要太迷信它们的功效。养胃的关键还是要饮食规律，胃肠运动才能保持协调，功能才能维持正常。

这大冬天的，天天都在琢磨着吃点啥热乎的东西暖暖胃，但怎么养胃还是各种不舒服？胃胀、胃痛、胃反酸……反反复复，整个人都快被折磨坏了。,

少吃肠胃不喜欢的东西

胃不好，其实没那么多忌口。因为肠胃也是会挑食的，留意一下自己吃什么会不舒服，以后少吃就是了。吃不了辣就少吃，受不了冷饮就少喝，没必要跟自己的胃较劲，不然受苦的还是自己嗷。

不舒服及时看病

胃不好可没那么简单，从消化不良到胃癌，症状都是很相似的。就连医生都需要借助胃镜、肠镜等检查，来判断到底是大问题，还是小问题。所以觉得不舒服了，先去看医生，别自己瞎整。

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密封后的绿叶菜 1 蔬菜带水存放容易滋生细菌，尤其是叶类蔬菜生理活性较高，密封太严、水分过多，更容易腐烂变质、掉叶。 建议：先把表面的水风干后，再装进专用食品袋放入冰箱。存放前，先把袋子扎几个透气孔，保证其透气性良好。 西红柿、没熟的水果 2 在低温下，西红柿中与产生芳香物质有关的基因就像被“冻僵”了，导致其风味大打折扣。尚未熟透的水果放入冰箱冷藏，会因为低温寒害而持续处于未熟状态，就算移至室温，也很快会腐败。 建议：西红柿放在常温下储存即可。水果买回家后，要尽早恢复购买时的状态，例如购买时水果是冰的，表示已经冷藏过，买回家后就要尽早放冰箱；如果是在常温下购买的，则要等散热、成熟了再冷藏。 裸露的剩饭剩菜、切开的水果 3 食物之间容易串味，还会增加细菌交叉污染的风险。热的饭菜直接放入冰箱，会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，导致冰箱里其他食物发生霉变。 建议：剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好再放冰箱，吃之前一定要充分加热。切开的水果应该盖上干净的保鲜膜后放入冰箱，吃之前可以把表面的一层切掉。 蜂蜜 4 蜂蜜放冰箱后，会加速其糖分结晶的速度，容易出现沉淀，从而变得很难舀出来，还影响口味。但需要说明的是，这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。 建议：蜂蜜糖浓度很高，渗透压比较大，自由水分很少，微生物也无法繁殖，常温下阴凉处保存即可，无需冷藏。

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