什么东西不要放冰箱 裸露的剩饭剩菜、切开的水果

什么东西不要放冰箱，冰箱真是太方便了，冰西瓜、冰饮料、冻冰棒但是冰箱并非保险箱，不是所有食物都适合往里放。营养损失、口感变差、细菌繁殖，有些食物虽然储存在冰箱里，却避免不了发生这些变化。,

密封后的绿叶菜

蔬菜带水存放容易滋生细菌，尤其是叶类蔬菜生理活性较高，密封太严、水分过多，更容易腐烂变质、掉叶。

建议：先把表面的水风干后，再装进专用食品袋放入冰箱。存放前，先把袋子扎几个透气孔，保证其透气性良好。

西红柿、没熟的水果

在低温下，西红柿中与产生芳香物质有关的基因就像被“冻僵”了，导致其风味大打折扣。尚未熟透的水果放入冰箱冷藏，会因为低温寒害而持续处于未熟状态，就算移至室温，也很快会腐败。

建议：西红柿放在常温下储存即可。水果买回家后，要尽早恢复购买时的状态，例如购买时水果是冰的，表示已经冷藏过，买回家后就要尽早放冰箱；如果是在常温下购买的，则要等散热、成熟了再冷藏。

裸露的剩饭剩菜、切开的水果

食物之间容易串味，还会增加细菌交叉污染的风险。热的饭菜直接放入冰箱，会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，导致冰箱里其他食物发生霉变。

建议：剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好再放冰箱，吃之前一定要充分加热。切开的水果应该盖上干净的保鲜膜后放入冰箱，吃之前可以把表面的一层切掉。

蜂蜜

蜂蜜放冰箱后，会加速其糖分结晶的速度，容易出现沉淀，从而变得很难舀出来，还影响口味。但需要说明的是，这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。

建议：蜂蜜糖浓度很高，渗透压比较大，自由水分很少，微生物也无法繁殖，常温下阴凉处保存即可，无需冷藏。

什么东西不要放冰箱，冰箱真是太方便了，冰西瓜、冰饮料、冻冰棒但是冰箱并非保险箱，不是所有食物都适合往里放。营养损失、口感变差、细菌繁殖，有些食物虽然储存在冰箱里，却避免不了发生这些变化。,

巧克力

将巧克力放入冰箱后，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜现象，同时口感会变得粗糙。巧克力冷冻或冷藏后取出，表面凝结的水分有利于细菌的繁殖生长，可能造成表面发霉。

建议：巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱储存。

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促进肝解毒肾排毒 1 在高抬脚时，血液会迅速流回肝、肾，给予重新解毒、排毒。高抬脚时新陈代谢增加，腰部以下会有强烈极酸的反应，为了排解瞬间增加毒素，人体脑下垂体自会分泌激素，激发潜能，加强排毒。 升清降浊正气倍增 2 在高抬脚时可引浊气下行排出，升清降浊，正气倍增，体内正常细胞大增活跃。 打通任督二脉气血畅通 3 在高抬脚时神阙（肚脐）及命门同运气，打通任督气血畅行无阻，毛细孔扩张，增加皮肤呼吸及代谢作用。 保护心脏稳定血压 4 高抬脚时因丹田训练呼吸，能减少肺部负担胸腔之浊气自可顺利排出，解决心胸之郁闷，心胸开朗气沉丹田，帮助心脏恢复正常功能，心理压大降低、血压随之稳定。

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粉状及干制食品

如果密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响风味，又容易发霉。拿出时，由于温差大，其表面易出现冷凝而变得潮湿，从而更容易变质。

建议：这类食品不用放进冰箱，放在阴凉干燥处即可。

这些食物要放冰箱

绿茶

高温会加速绿茶中叶绿素的降解，如果绿茶受潮，还会加快变质速度，甚至发生霉变。

建议：夏季最好将绿茶装进密封容器，再放入冰箱。如果想随时喝，可将绿茶放入冷藏室，但若是未开封的茶叶，想保存一年以上，应放入冷冻室。

坚果

坚果油脂成分较多，在紫外线、氧气和水分的影响下，脂肪会发生氧化，导致酸败、变质，产生一股刺鼻难闻的味道。夏天天气潮湿，坚果很容易吸收空气中的水分变软，甚至受到霉菌的侵害。

建议：坚果买回家后，建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量，密封后放进冷冻室。

水果干、干香菇、虾皮等干制品

这类食物在闷热潮湿的夏季容易霉变、生虫或者吸潮变软。

建议：若开袋后没吃完，建议将其先在太阳下暴晒或放入微波炉内加热，确保去除水分、杀灭虫卵。待冷却后用密封的容器分装放入冰箱的冷藏室保存。

大米、豆类等粮食

在夏天，豆子、大米等都很容易生虫。如果把它们提前分成一次能够吃完的小包，包严实后放在冷冻室中，冻两三个星期，虫卵就不能正常“萌发”了。

建议：可优先购买抽真空包装的粮食，因为玉米和大米等都是霉菌喜欢的食物，但真空条件下，霉菌很难活动。

馒头、面包等淀粉类食品

这类食物如需储藏时间超过三天，应当用塑料袋分装成一次能吃完的独立包装，封严后放入冰箱冷冻室，吃前充分加热即可。

热门文章简读《立春过后还冷吗》

立春过后还冷吗 1 立春后还会冷。 每年的2月4、5日都会是立春的日子，立春是二十四节气当中的一个，意味着春天即将到来。中国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，四季长短不一，因而也导致了“立”的具体气候意义却不显着，不能适用全国各地。以立春作为春季开始的标志，失之过早。 立春的气候特点 2 立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。 立春之后还要冷多久 3 立春是二十四节气的第一个节气，代表着春天的到来，关于我国民间有许多关于立春的天气谚语，比如说“立春不晴，还要冷一月零”，大家可以通过观察立春那天是否是晴天还是雨天，可以大概知道立春后会要冷多久。 立春养生要注意什么 4 俗语说二月乱穿衣，二月份的气温会逐渐的回升，白天阳光充足的时候会相对暖和一些，而早晚出行的时候还是会寒风刺骨，虽然2月份立春了，但是气温并不会回升的那么快，并且老话讲春捂秋冻，不建议大家过早的脱掉冬装换上亮丽的春装，尤其是老人和小孩，更应该注意保暖。

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