立夏有什么风俗 江南吃三新

立夏以后就代表着夏季正式的到来。在立夏以后老百姓一直承袭着古老的习俗和文化。下面来看看立夏饮食习俗有哪些呢？,

盐城称重

盐城境内居民对立夏节颇为重视,这天的饮食有熟煮蛋、熟莲藕、裹粽子、蒸粘饼等等。此外,还有两项特殊的习俗:称体重和吃黄烧饼。

福州吃鼎边糊

立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤。

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吃鸡蛋 1 “立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。 厌祟避蛇 2 立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。清干隆元年《云南通志》载,四月立夏之日,“插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇,与十二生肖已属蛇有关联,地支纪月,三月为辰,四月为已。立夏厌祟,门上插皂荚树枝和红花,含有黑(水)、红(火)既济之义。按照古代五行说,黑为水,红为火。这是希望通过两者相互制约,达到一种平衡。同时,古人不仅日常用皂荚去污,还以皂荚入药,认为它具有杀虫功能。将它当做厌祟之物,也着眼于除秽驱邪。 秤人 3 立夏还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一。”秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。

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江南吃三新

江南地区有立夏尝“三新”的俗谚。“三新”即樱桃、青梅、鲥鱼。“三新”也有指“竹笋、樱桃、梅子”,“樱桃、青梅、麦仁”,“竹笋、樱桃、蚕豆”的。总之,在立夏时节,可吃上时令新鲜的食物。

立夏吃蛋

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。“立夏吃只蛋,力气大一万”,宁波人有立夏吃茶叶蛋的习俗。

立夏以后就代表着夏季正式的到来。在立夏以后老百姓一直承袭着古老的习俗和文化。下面来看看立夏饮食习俗有哪些呢？,

立夏茶

为迎接立夏,我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

热门文章简读《凉席可以用酒精消毒吗》

凉席可以用酒精消毒吗 1 凉席是可以用酒精消毒的。酒精对于杀菌效果是很好的。能进行有效的杀毒。 酒精有杀菌消毒的作用。可以拿药用酒精擦拭凉席。放在通风处自然风干。用这个方法凉席会变得更加清爽。 凉席可以用开水烫吗 2 建议不要用开水烫凉席。 凉席的结构比较简单。只有席面和丝线。用开水烫洗高温会把凉席烫坏的。所以建议不要用开水烫洗凉席。 夏季睡凉席的注意事项 3 1、凉席使用不当是会患凉席皮炎的。 2。在受寒着凉时和伤风感冒时不宜睡凉席。 3、用开水烫凉席。只要把第一次使用的凉席在开水里烫10分钟左右再晾干。就可以除螨了。不管是新买的凉席还是往年的凉席。在今年第一次拿出来用。都需仔细清洗。并在阳光下暴晒。将螨虫及其虫卵杀死。特别是隔年的凉席。这种凉席比新买的凉席霉菌更多。要需要清洁除菌。 4、夏季出汗较多。我们的汗液混杂在凉席、被单上。如果不经常换洗。很容易滋生细菌。引起皮肤病。平时我们最好做到每周至少擦洗两次。半个月进行一次太阳暴晒。

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