「已回复」榴莲喝酒后可以吃吗

喝酒之后不可以吃榴莲。榴莲中有榴莲多酚的成分。肝脏存在乙醛脱氢酶。乙醛脱氢酶会代谢酒精中的乙醇。使乙醇转化成乙醛。使乙醛迅速分解成水和二氧化碳。但榴莲中的榴莲多酚会使乙醛脱氢酶的活性大大削减。因乙醛脱氢酶对酒精的分解至关重要。所以吃了榴莲后喝酒。肝脏对酒精的代谢和解毒能力会受到显著的影响。所以容易在体内引发酒精蓄积。重度的酒精蓄积会引起酒精中毒。如果非常想吃榴莲。至少在饮酒后两小时可以少量食用。

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榴莲是热带著名水果之一。原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多。其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名。被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香。厌之者怨其臭。

有个附会传说。中国古代明朝的时期。航海舰队到达今东南亚。品尝当地特产果实时。郑和对这种水果大为赞赏。然而果实只能一年一熟。故命名留恋。后人取其谐音。称作榴莲。

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