「重点」黑枸杞用热水泡还是冷水泡

「重点」黑枸杞用热水泡还是冷水泡

「重点」黑枸杞用热水泡还是冷水泡

50度左右的温水。黑枸杞不宜用滚开的热水。温度过高花青素、维生素C等营养元素就会遭到破坏。因此不可用开水直接泡。也不宜用冷水泡。冷水无法使黑枸杞里的营养物质完全释放出来。因此最适宜的温度应该是自然晾凉到50度左右的温水。

具体方法:

1、在玻璃杯里面倒入50度左右的温水。

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2、取大约15至20粒左右的黑枸杞放入玻璃杯中。

3、待颜色出来。泡出的正常颜色应该是一丝丝的状态。

4、静置约5分钟后。就可以直接喝了。可反复冲泡4-5次。冲泡的黑枸杞喝完水之后。最好将黑枸杞也直接吃掉。

黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木。高可达150厘米。多分枝;坚硬。有不规则的纵条纹。小枝顶端渐尖成棘刺状。节间短缩。有簇生叶或花、叶同时簇生。在幼枝上则单叶互生。肥厚肉质。顶端钝圆。基部渐狭。中脉不明显。花生于短枝上;花梗细瘦。花萼狭钟状。花冠漏斗状。浅紫色。裂片矩圆状卵形。耳片不明显;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色。球状。种子肾形。褐色。5-10月开花结果。分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏;中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱。常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。

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根据情况而定。如果想保存1-3天则放在冷藏室,用保鲜膜封好免得串味;如果想保存1-30天就切好形状,每份单独包装然后放到冷冻室保存。但需注意如果放在冷冻里,酱牛肉会失去大量水分,

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