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可以。其变黄主要是因为小苏打加入的过多。期间并没有产生有害物质。可以适量食用。加小苏打变黄的包子通常被称之为碱面包子。这种包子是属于碱性过多的包子。其在口感和味道上有所变差。这种碱性比较的包子比较适合胃酸过多的人群食用。
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小苏打放多了会中毒吗:
不会。小苏打主要的成分是碳酸氢钠。属于碱性成分。一般就算是在食物中放上比较多的小苏打。其也不会达到中毒的量。所以小苏打放多了是不会导致中毒的。一般的情况下。部分碳酸氢钠在胃酸的作用下会代谢分解掉。人体基本能够将食物中的小苏打代谢出去的。所以一般不会出现中毒。
但是需要注意的是当小苏打摄入的量过多的话。其也是可能会出现临床小苏打中毒的现象的。其主要是导致代谢性的碱中毒。代谢性碱中毒的症状是出现呼吸浅慢。可能会伴有烦躁、谵妄等症状。建议感觉到身体有异的时候。立即就医。
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本文标题:「美女必读」做包子加小苏打变黄能吃吗
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