「已回复」蒸汽消毒需要多长时间

5-10分钟。将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中。使温度升到100℃。消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫做消毒剂。灭菌是指把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法。通常用物理方法来达到灭菌的目的。

物理消毒法：1、机械消毒一般应用肥皂刷洗。流水冲净。可消除手上绝大部分甚至全部细菌。使用多层口罩可防止病原体自呼吸道排出或侵入。应用通风装置过滤器可使手术室、实验室及隔离病室的空气。保护无菌状态。

2、热力消毒包括火烧、煮沸、流动蒸气、高热蒸气、干热灭菌等。能使病原体蛋白凝固变性。失去正常代谢机能。

（1）火烧 凡经济价值小的污染物。金属器械和尸体等均可用此法。简便经济、效果稳定。

（2）煮沸 耐煮物品及一般金属器械均用本法。100℃1～2分钟即完成消毒。但芽胞则须较长时间。炭疽杆菌芽胞须煮沸30分钟。破伤风芽胞需3小时。肉毒杆菌芽胞需6小时。金属器械消毒。加1～2%碳酸钠或0.5%软肥皂等碱性剂。可溶解脂肪。增强杀菌力。棉织物加1%肥皂水15l/kg。有消毒去污之功效。物品煮沸消毒时。不可超过容积3/4。应浸于水面下。注意留空隙。以利对流。

（3）流动蒸气消毒　相对湿度80～100%。温度近100℃。利用水蒸气在物何等表面凝聚。放出热能。杀灭病原体。并当蒸气凝聚收缩产生负压时。促进外层热蒸气进入补充。穿至物品深处。加速热量。促进消毒。

（4）高压蒸气灭菌（湿热灭菌） 通常压力为98.066kPa。温度121～126℃。15～20分钟即能彻底杀灭细菌芽胞。适用于耐热、潮物品。

（5）干热灭菌 干热空气传导差。热容量小。穿透力弱。物体受热较慢。需160～170℃。1～2小时才能灭菌。适用于不能带水份的玻璃容器。金属器械等。

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