
没有保质期。一般建议存放3-5年。根据在《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中规定。酒精度大于等于10%的白酒。不需标示保质期。白酒的酒精含量都高过国家规定标准。白酒没有保质期。一般来说建议三至五年喝完。时间保存太长。酒精易挥发。微生物在的酒精溶液里。很难繁殖生长不会变质。白酒都不设保质期。
白酒以粮谷为主要原料。以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂。经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明。气味芳香纯正。入口绵甜爽净。酒精含量较高。经贮存老熟后。具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂。利用淀粉质(糖质)原料。经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲。由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
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本文标题:「常识」白酒有保质期吗?一般能存放多久呢?
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