「重点」梭子蟹保存方法

根据冰箱冷冻室的大小找合适的泡沫箱子。然后把梭子蟹的腿脚绑住。挨紧放到泡沫箱子里。接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好。放进冰箱冷冻室里即可。

梭子蟹。有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形。故名梭子。甲壳的中央有三个突起。所以又称“三疣梭子蟹”。属于节肢动物。雄性脐尖而光滑。螯长大。壳面带青色；雌性脐圆有绒毛。壳面呈赭色。或有斑点。梭子蟹肉肥味美。有较高的营养价值和经济价值。且适宜于海水暂养增肥。

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