「达人分享」刀开刃和不开刃的区别

邮寄不同：开刃刀具属于有危险性的管制器具。不可以进行邮寄。不开刃刀具属于观赏品。可以进行邮寄。

刀口不同：开刃刀具的刀口较薄。刀锋上的线隐约不可见。不开刃刀具的刀口较厚。刀锋上的线清楚可见。

攻击性不同：开刃刀具可以对物体进行劈砍切。不开刃刀具不可以对物体进行劈砍切。可以对物体进行敲打。

开刃：

刀在烧煅的时候。表面的铁或钢会氧化或含碳量高。会变脆。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去。让钢部分露出来。这样就会更锋利。开刃方法有手工和机器开刃。手工开更锋利。未开刃就是指没有对刀具进行前述处理。还保持刀在烧煅后未磨刀口形成锋利的状态。

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