「常识」酸奶冷冻后还有营养吗

1、酸奶其主要成分为脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、益生菌等。冷冻后对人体有益的乳酸菌数量无明显变化。冷冻不会损失酸奶的营养成分。

2、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品。是以牛奶为原料。经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）。经发酵后。再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

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