「已回复」谁会用电饭煲做红烧肉

电饭煲做红烧肉材料：剁刀肉七百五十克、大蒜适量、砂糖适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、盐适量、生姜；

电饭煲做红烧肉步骤如下：

洗净剁刀肉；肥瘦分开。分成三份；肥肉、瘦肉、骨头；电饭煲按下煮饭键。放入肥肉熬油。用筷子翻面；放入一勺砂糖继续熬油；五分钟后放入骨头搅拌上色；上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜；搅拌均匀。注入适量开水。盖盖焖烧；待跳至保温键焖十分钟再开盖；放入大蒜。拌匀、焖一分钟。红烧肉出锅。

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主要原料有白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳、设备用具缸、盆等。制作方法：称取次茶２５克、食盐１００克、面碱１６５克，白石灰４００克，黄丹粉１０克、草木灰３００

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