「达人分享」海带怎么做好吃凉拌

1、海带先用水泡发。每20分钟换一遍水。换水三次。

2、海带放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出。用冷水冲洗海带。

3、海带切成丝。大蒜切末。干辣椒。蒜末。柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用。

4、用火麻油加热至6成热。倒入准备好的调味汁。

5、熬好的酱汁撒入香菜末。和海带拌匀即可。

海带：海带科海带属植物。其集中长于太平洋西北部。经引种后在中国辽东半岛及山东半岛沿岸海域广泛分布。海带呈褐色扁平带状。其分叶片、柄部和固着器。固着器呈假根状；叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成。有两条纵沟贯穿于叶片中部。形成中部带；叶片下部有孢子囊。具有黏液腔。可分泌滑性物质。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响。

营养成分：海带中含有丰富的海带多糖。至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻。含有60多种营养成分。据测定。每100克中含8克蛋白质、0.1克脂肪、0.57毫克胡萝卜素、0.09毫克 VB、0.36毫克VB1、1.6毫克烟酸、1.177毫克钙、1.50毫克铁。2.16毫克磷。还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富。是一种理想的天然海洋食品。

热门文章简读《死刑制度定义》

中国古代行刑与现代的目的差不多，自然是惩治罪恶，杜绝不良的社会现象与个人案例。意义其实也很相近，只不过古代行刑更多是为了杀一儆百，警戒百姓的举动行为，为巩固皇权提供有利的基础。而

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 古田乐 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~