「达人分享」醋里黑渣子还能吃吗

能。是正常现象。是醋的沉淀物。沉淀物可以食用。但不建议食用。口感不好。味道较怪。

醋：

醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载。中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋。东方醋起源于中国。据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋中国古称酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同时把醋称之为苦酒。也同样说明醋是起源于酒的。

中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用。

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1、古代根据人的社会地位，对“死亡”各有其名称。《礼记》谓天子死为“崩”诸侯死为“薨”；大夫死曰“卒”；士曰“不禄”；庶人曰“死”。清代，对于王、公、侯、伯的世爵之死，称为“薨”

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