100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量。是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。可以说在肉类中算是比较低的了。鸡胸肉。是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉。形状像斗笠。胸脯肉。肉质细嫩。滋味鲜美。营养丰富。能滋补养身。
鸡是一种家禽。家鸡源出于野生的原鸡。其驯化历史至少约4000年。但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
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