「干货」怎么开青椰子

１、找到一个合适的位置。用菜刀把椰子的顶部劈开。

２、在头部用小刀转开小口。找准椰子的小孔。把椰孔或椰肉戳小洞。

３、换用开椰器钻孔。用菜刀从中间劈开。剖开椰子即可。

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉。芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中。能量达到了900多千焦。蛋白质4克。脂肪12克。膳食纤维4克。另外还有多种微量元素。碳水化合物的含量也很丰富。

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