「经验分享」洗虾子用什么浸泡

盐水或食用油。洗虾前在盐水或食用油中浸泡10-20分钟。排出污浊。再用清水冲洗干净即可。虾营养丰富。且其肉质松软。易消化。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾的通乳作用较强。并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益明显。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾按出产来源不同。分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾。包括龙虾、对虾等。其中以对虾的味道最美。为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾（亦称普通褐虾）约８公分（３吋）长。灰或暗褐色。有褐色或淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海；长１８公分（７吋）；幼体生活于浅湾。后入深海。食小型动植物。以上两种与褐沟虾和粉红沟虾均有重要经济价值。

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青椒最好别冰冻。新鲜的辣椒含有水分，经过冰冻后，部分辣椒内的自由水会冻成冰，这样就破坏了辣椒的肉质，经过解冻后会发现辣椒变软了，再吃就没有原来的那个味道了。但是加工速冻青椒能较好

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