「经验分享」豆瓣小组如何制作饼干

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豆瓣小组制作饼干的步骤:

1、准备食材。鸡蛋一个、面粉160克、油、糖各适量。

2、具体做法如下。打一个鸡蛋在碗里。加入油。搅拌均匀。分几次加入糖。搅拌至融化。

3、筛入面粉。过筛后的面粉更加蓬松且粗颗粒都被筛去。搅拌成糊。

4、烤盘底抹一层薄油。铺上锡纸。锡纸上抹一层油。可使饼干不粘。将面糊倒入裱花袋。

5、找不到裱花袋也可以用保鲜袋代替。在保鲜袋前端剪个小口。挤在烤盘中。请不要在意形状。能吃好吃就行。

6、烤箱预热180度。中层上下火10-15分钟就可以。

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