「达人分享」怎么去板栗里面的皮

1、将板栗用塑料袋装好。放入冰箱内进行冷冻。3天后取出。解冻后用刀将外壳切开。此时毛皮一撕就掉。

2、生栗子洗净后放入器皿中。加精盐少许。用滚沸的开水浸没。盖锅盖。5分钟后。取出栗子切开。内皮即随栗子壳一起脱落。

3、栗子煮熟冷却后。放入冰箱内冷冻两小时。剥起来既快。栗子肉又完整。将生栗子用剪刀把外壳剪开。放在微波炉中高温加热30秒。内皮和栗肉就会自动分离。

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