不可以。红豆薏米含有很多淀粉。很容易变质。红豆薏米水如果放置的时间过长。会导致味道变差。而且含有的营养成分也会流失。因此不可以隔夜食用红豆薏米水。红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品。富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分。
红豆又叫相思豆。属于藤本植物。茎部细弱。分枝较多。它的叶片为羽状复叶。膜质。对生。形状为近长圆形。上面无毛。下面有伏毛。花期在三月到六月之间。花朵小。颜色为紫色。荚果形状 长圆形。革质。成熟后会开裂。种子椭圆形。鲜红色。果期一般在九月份到十月份之间。
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