
15分钟。玉米采用隔水蒸的方式。一般建议水开后蒸15分钟左右即可。这样能够最大程度上保证营养和口感。尝起来鲜嫩、味香。若是时间过长的话。玉米不仅营养流失过多。且颜色会变深。尝起来口感老化。另外。在蒸玉米时可以放入少许盐。可以使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。口感有所提升。
蒸玉米做法:
1、把甜玉米棒上的胡须摘掉。清洗一下表面就行。因为里面的玉米有外衣包着。是很干净的。甜玉米先用水泡1-2小时。
2、电饭锅中加适量的水。然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米。玉米棒表面放些许盐。至于为什么要放盐。是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟。隔水蒸出来的玉米。一点儿营养都不损。
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本文标题:「经验分享」玉米一般蒸多久就可以了
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