「原创」马勃菌切开是黑色的可以吃吗

可以。这是正常现象。马勃菌成熟后其内在就会变成黑色。马勃菌有外包被和内包被。幼时内外部白色。鲜美可食。可做菜吃。嫩如豆腐。老熟后变成灰褐色。用手指弹时有粉尘飞出。内部如海绵。风味已变。但也可以食用。

马勃菌一般生长在地下的枯枝落叶层中。喜高温高湿环境。因此一般多出现在雨水丰沛的7、8月份。只适合生存在生态环境较好的山区或半山区。该目真菌的子实体一般近球形或梨形 。直径从几毫米到1米以上。通常无柄。有时有假柄 。

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