「原创」牛肉汤怎么做好喝

用料：牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克。

1、姜切片。牛肉切块焯水。去腥去血沫。

2、牛肉捞出。放入干净的水中。

3、加入姜片、花椒、辣椒、盐。大火煮沸。转小火炖1小时即可。

牛肉功效：

1、益气养胃

牛肉是养胃益气之品。也是强壮身体的补品。常吃牛肉。尤其是小黄牛肉。可以补脾益胃。补气养血。强筋壮骨。利水消肿。寒冬食牛肉。有暖胃作用。为寒冬补益佳品。

2、促进康复

牛肉特别适宜手术后的患者食用。它可以补充失血。修复组织。促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。

3、减肥

因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多。但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少。所以常食牛肉不仅可减肥。还可获得人体所需的蛋白质。

4、防癌

据国外科学研究表明。牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分。其具有明显的防癌作用。因此。常吃牛肉可有效防癌。

热门文章简读《防溺水六不一会是什么》

1、防溺水六不指的是：不私自下水游泳；不擅自与他人结伴游泳；不在无家长或教师带领的情况下游泳；不到无安全设施、无救援人员的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳；不熟悉水性的青少年不擅自

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 鹏城 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~