「达人分享」意大利粉怎么做好吃柔软

在煮意面的过程中加入两勺盐。这样可以使意面煮得又快又软。先将培根洋葱切好。然后将意面下锅煮12分钟。煮好之后将水倒掉加入少许油下洋葱炒香。再将培根、意面、黑胡椒加进去。翻炒2分钟即可出锅。

食材：螺旋意面、培根、洋葱、黑胡椒、盐、清水、椰浆、油

1、培根切好。洋葱切碎。把它们放在一边儿做酱汁用。

2、加入适量的清水在锅里。大火加热后下螺旋意面煮熟。加２勺儿盐。这样熟得更快。增加它的味道。一般煮个１２分钟左右就可以出锅儿关火了。

3、在锅里倒入少许油下洋葱炒一炒。加入培根和意面。撒些黑胡椒盐。翻炒均匀便可盛出来。时间不必太久。炒个２分钟左右就行。很容易就全都熟了。

4、最后把意面进行装盘。喜欢的话可以撒些甜玉米或是坚果之类的装饰一下。

时蔬炒意面：

食材：意面１把、洋葱１／４个、西兰花２朵、圣女果８个、芹菜茎２根、即食鸡胸肉２块、盐、蚝油、油、酱油适量。

做法：

１、准备好所有食材：将洋葱切小块。西兰花洗净掰小块。芹菜茎切成小段。圣女果对半切开。即食鸡胸肉撕碎备用。

２、水开淋入少量的食用油。下入意面煮１０－１２分钟左右。将意面完全煮熟后捞出。

３、锅中倒油预热。倒入洋葱炒至变软。

４、倒入西兰花、圣女果、芹菜茎翻炒２分钟。

５、放入鸡胸肉翻炒一下。

６、放入煮好的意面。然后放入１勺盐、２勺酱油或者生抽、１勺蚝油。

７、翻炒均匀就可以出锅了。

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