「常识」冷冻虾尾保质期多长时间

3个月。国家标准是3个月。没这个标准之前通常是6个月。冰箱其实是一个很干燥的地方。海鲜存放久了会脱水变质。所以冷冻海鲜还是应该尽早食用。一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时。其营养损失比较小。但前提条件必须是温度一直处于稳定状态。

家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻；其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗。除去表面的细菌。所有食品在放入冷冻室前。都应分成一次食用的分量。用保鲜袋或保鲜膜仔细包装。以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签。便于以后取用。

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