「常识」燕窝放在冰箱可以保存多久

「常识」燕窝放在冰箱可以保存多久

干燕窝1至3年。湿燕窝1周左右。干燕窝的保存时长与其干燥程度有关。干燥程度较高。杂质较少的优质燕窝。一般可以保存3年左右;而质量较差。水分含量较高的干燕窝可能只能保存1年左右。湿燕窝因为经过了水的充分浸泡。所以相对来说比较容易变质。如果保存得比较好。一般可以保存1周左右。如果保存方式不恰当。可能只能保存几小时。食物放冰箱保存的原因是因为。食物本身容易变质。冰箱的温度可以抑制细菌的繁殖和生长。而优质的干燕窝经过了干燥处理。不容易变质。只要放在阴凉干燥处保存即可。不需要放在冰箱保存。

燕窝的保存要注意。

1、避光:燕窝在保存时要避免阳光直射。因为长时间的阳光照射会导致燕窝发黄。或者会使燕窝过于干燥而碎掉。从而使燕窝的营养价值降低。

2、防潮:燕窝的保存要注意防潮。因为空气中的水分会加速燕窝的变质。导致燕窝湿度过重而发霉。这样的燕窝不仅营养成份流失。而且食用后会对人体健康造成不利影响。

3、避高温:燕窝要放在阴凉处保存。在高温环境下。会破坏燕窝中的营养成分。导致燕窝的营养成份流失。

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