「常识」藏红花保质期几年 需要怎么保存

保质期：一般是3年。藏红花的保存是藏红花保质期的关键。做到很好的保存之后藏红花是可以存放5~10年的。在这段时间内食用藏红花都可保证其功效。 藏红花的保存需要注意：防潮。防蛀。防晒。最好的保存方法是真空保存。能存放10年以上时间。

保存方法：

1、防潮：最好的防潮效果就是将其密封。使其与空气隔绝。因为藏红花一旦暴露于空气中就容易受空气中水分影响而受潮发霉。使藏红花质变。严重影响其使用效果和保存期限。

2、遮光：藏红花在保存过程中应该要注意避免接触到阳光的照射。因为经研究显示。藏红花一旦接受光照就很容易产生化学反应。将分子进行重组。从而影响了藏红花本来所应该拥有的功效。

3、冷藏：家庭保存时。一般可将藏红花密封后。放入冰箱冷藏保鲜室内进行封存。大家都知道。温度越低分子的活动性则变慢。这能有效地防止藏红花过快的质变。从而延长了其保存期限。

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