营养价值:
1、采用真材实料加现代工艺。保持鸡肉原有的营养成份;天然鸡肉蛋白。含量高、质量好。是天然健康的调味品;口味自然醇香。肉脂味浓郁。更似传统清炖的浓汤效果;鸡汁蛋白质含量较高。且易被人体吸收入利用。有增强体力。强壮身体的作用。此外。鸡汁还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2、鸡汁钾硫酸氨基酸的含量也很丰富。因此可弥补牛及猪肉的不足。
3、鸡汁比其他肉类汁的维生素A含量多。而在量方面虽比蔬菜或肝脏差。其维生素A的含量却高出许多。
食用功效:鸡汁原汁原味。口感浓鲜、天然鲜味。可增味提鲜。开胃消食。
适用人群:一般人群均可食用。
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