「常识」扇贝和生蚝的区别是什么

1、外形不同：扇贝的两个贝壳基本左右对称。并且贝壳有扇形花纹。颜色为多为橙红色的两个贝壳大小形状都不同。并且生蚝的颜色灰白色。

2、产地不同：在我国扇贝主要来源于北方沿海。生活在低潮线以下、盐度高的海域。多附着于礁石、黑客或砂砾中;一般生长或养殖在江河与大海交汇处。在半咸半淡的浅海湾上。因为生蚝生长环境特殊。因此生蚝的数量相对较少。因此经济价位也要高些;

3、营养成分不同：生蚝中的锌含量非常高是扇贝的7倍。硒和钾含量都要高于扇贝。胆固醇含量又比扇贝低;而扇贝中的维生素E却又是生蚝的11倍之多。钙含量是生蚝的4倍。两种海鲜在营养结构上还是存在很大差异的。

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