「常识」凯特芒果要不要等软了才能吃

凯特芒果需要等软了才能吃。太硬的凯特芒果有一种涩的感觉。且较酸。食用后容易引发过敏症状。

凯特芒果是国外引进的芒果品种。原产于美国佛罗里达州。1995年通过以色列专家引入攀枝花盐边县试种。1997年从中国热带农业科学院进行大量引进枝条和苗木进行示范推广。

芒果：

芒果是杧果（中国植物志）的通俗名。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木。叶革质。互生；花小。杂性。黄色或淡黄色。成顶生的圆锥花序。核果大。压扁。长5－１０厘米。宽3－4.5厘米。成熟时黄色。味甜。果核坚硬。

芒果为著名热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维。芒果所含有的维生素Ａ的前体胡萝卜素成分特别高。是所有水果中少见的。其次维生素Ｃ含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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