「已解决」煮粽子需要多长时间

煮粽子所需的时间一般应所用的器具的不同而有所不同。一般来说。用高压锅煮粽子所需要的时间大概在五到十分钟左右。如果用一般的蒸锅或者煮锅来煮粽子。则需要15到20分钟。

粽子：

粽子。即粽籺。是籺的一种。又称角黍、筒粽。由粽叶包裹糯米蒸制而成。是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现。最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代。粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗。千百年来。在中国盛行不衰。而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

民间传说吃粽子是为纪念屈原。传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。

粽子种类繁多。从馅料看。北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗。千百年来每年农历五月初五的端午节。中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

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