「常识」杭州有什么著名小吃

杭州市有以下著名小吃：

1、葱包桧儿。是将烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼中；

2、油冬儿。是油炸面粉裹萝卜丝；

3、片儿川。是由雪菜、笋片、瘦肉丝组成的汤面；

4、酥油饼。是酥油饼用上等白面粉加入白糖。用花生油煎制而成；

5、猫耳朵。是将面粉捏成猫耳朵的样子并油炸而制成。

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