「已解答」苏打和碱是一样的东西吗

苏打和碱是一样的东西。纯碱。又名苏打。学名为碳酸钠。是一种非常重要的化工原料。主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

苏打：

苏打是Ｓｏｄａ的音译。它的名字颇多。学名叫碳酸钠。俗名除叫苏打外。又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠。有一水碳酸钠、七水碳酸钠和十水碳酸钠三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。

在三种苏打中。碳酸钠的用途最广。它是一种十分重要的化工产品。是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪。它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料。三酸两碱之一。在日常生活中。苏打也有很多用途。比如它可以直接作为洗涤剂使用。在蒸馒头时加一些苏打。可以中和发酵过程中产生的酸性物质。

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