「原创」烫面水煎包的做法

「原创」烫面水煎包的做法

1、100g面开水烫。100g面用胡萝卜汁和面。揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟。

2、备好酸菜猪肉馅。

3、面团分成若干小面剂子。

4、取三个面剂子擀成饼。叠加包上馅。

5、对折。从一头卷起来。

6、包成玫瑰花状。

7、煎烤机刷底油。

8、设置煎烤状态。码入包子煎。

9、用铲子推一推。能推动包子时加入适量的水。

10、盖上锅盖焖一下。收汁。在等几分钟就可以装盆啦。

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