
1、100g面开水烫。100g面用胡萝卜汁和面。揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟。
2、备好酸菜猪肉馅。
3、面团分成若干小面剂子。
4、取三个面剂子擀成饼。叠加包上馅。
5、对折。从一头卷起来。
6、包成玫瑰花状。
7、煎烤机刷底油。
8、设置煎烤状态。码入包子煎。
9、用铲子推一推。能推动包子时加入适量的水。
10、盖上锅盖焖一下。收汁。在等几分钟就可以装盆啦。
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本文标题:「原创」烫面水煎包的做法
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