「干货」小龙虾需要去头么

小龙虾需要去头。小龙虾的头不可以食用。小龙虾的头部是吸收并处理毒素的地方。这里的毒素最多。并且。头部也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。食用对身体不利。

小龙虾的营养成分：

1、从蛋白质成分来看。龙虾的蛋白质含量为百分之十八点九。高于大多数的淡水和海水鱼虾。其氨基酸组成优于肉类。含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸；

2、龙虾的脂肪含量仅为百分之零点二。不但比畜禽肉低得多。比青虾、对虾还低许多。而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成。易被人体消化和吸收。并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用；

3、龙虾和其他水产品一样。含有人体所必需的矿物成分。其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷。含量比较重要的有铁、硫、铜等。

热门文章简读《钓鱼的主线与子线怎样连接》

子线通过八字环连接到主线，一般来说子线比主线要小一个号，这样遇到挂底或是挂到树上啥的需要强拉的情况可以起到保护主线，因为子线细小，一般都是拉断子线，不会断主线，更换子线方便快捷，

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 巴菲特 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~