「经验分享」螺丝大概炒几分钟

下水大火煮2分钟。爆炒5分钟。田螺先用水泡着。让其吐出身体里的泥巴。一次一个小时。换三次水。多洗几次即可烹饪。

田螺：

田螺学名中国圆田螺。在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富。且有清热止渴、明目等食疗功效。成为人们喜爱的水产品之一。特别是南方人把它作为席上佳肴。

田螺营养丰富。富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ和烟酸、钙、磷、铁等成分。是城镇居民喜爱的水产品。

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