「干货」长途带100个鸡蛋不碎法

1、准备好鸡蛋。纸箱。荞麦壳。

2、将纸箱底层铺一层荞麦壳。在荞麦壳上码上一层鸡蛋。

3、再撒上一层荞麦壳盖住鸡蛋。继续码上一层鸡蛋。用荞麦壳盖住。直到鸡蛋全部放进纸箱。

4、上面再撒一层荞麦壳。和底层一样厚。并轻轻的掂两下纸箱。减少鸡蛋和荞麦壳之间的空隙即可。

鸡蛋：

鸡蛋。是母鸡所产的卵。受精之后可孵出小鸡。其外有一层硬壳。内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质。是人类常食用的食品之一。

据分析。每百克鸡蛋含蛋白质１２.８克。主要为卵白蛋白和卵球蛋白。其中含有人体必需的８种氨基酸。并与人体蛋白的组成极为近似。人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达９８％。每百克鸡蛋含脂肪１１～１５克。主要集中在蛋黄里。也极易被人体消化吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。因此。鸡蛋又是较好的健脑食品。

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