淀粉肉糕的正宗做法

制作淀粉肉糕时。需要先将猪肉、小葱、生姜等食材洗净并切末。再把肉馅、葱末、姜末、酱油和盐混合搅匀。同时将红薯淀粉和水搅匀。再把调好的肉馅倒入淀粉内。加入烧开的肉汤并揉成肉馅糊后。将其放入蒸锅内蒸1小时。就可以取出放凉切块。

淀粉肉糕的做法

制作淀粉肉糕时。要先准备猪肉、肉汤、红薯淀粉。以及葱、姜、酱油、香油等材料。将猪肉洗净并剁成肉馅。小葱、生姜切成末后。把肉馅、葱末、姜末、酱油和盐混合搅拌均匀。

热门文章简读《腌肉几天可以拿出来晒》

腌肉10后可以拿出来晒 腌肉一般在腌制10天后，就可以拿出来晒。腌肉味道的好坏，晾晒是非常关键的步骤，晾晒腌肉时，要将其挂在通风且阳光较好的地方，并且平时需要注意翻动，

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

往红薯淀粉内加入适量水并完全搅匀。直到淀粉完全化开。没有结块的情况出现。将调好的肉馅倒入淀粉内搅匀。同时另起锅烧开肉汤。肉汤和水淀粉的比例控制在4:1。再把烧开的肉汤也倒入淀粉内搅拌均匀成肉馅糊。

将搅拌好的肉馅糊放入锅内继续搅拌并加热。肉馅糊的颜色变深后。熬至半熟。再把肉馅糊放入盆内。手上蘸取油抹平肉馅糊的表面后。将肉馅糊放入蒸锅内蒸1小时。再将其取出放凉。最后用刀切成块状。就可以做成淀粉肉糕。

热门文章简读《铁棍山药煮多久熟》

铁棍山药煮熟的时间 铁棍山药煮熟需要的时间需要根据具体情况来决定，例如煮较薄的山药时，将山药放入开水内煮3～5分钟就可以煮熟。若是煮厚山药，需要煮8～10分钟。若是直接煮

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~