存放干货红枣的方法是：把干红枣装在密封袋里。然后放在冰箱。能保存很长的时间。
存放干货黑木耳的方法是：把木耳放在干燥的地方。要注意防潮。木耳最好经常拿出来晒晒。会放很长的时间也不会变质。
黑木耳的营养价值有：黑木耳含铁极为丰富。经常吃可以防治缺铁性贫血。经常吃黑木耳可以防癌抗癌。
红枣的营养价值有：经常吃红枣能够提高人体的免疫力。红枣含有钙和铁。对防治骨质疏松产生贫血有重要作用。
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不能。发霉的花胶不仅营养成分已经严重流失，没有原有的食用价值，且其中产生了大量霉菌或虫卵，人体食用后，霉菌还可能会引起身体不适，对健康不利。因此不能食用。花胶含丰富的蛋白质、钙质
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