「常识」南瓜和红枣可以一起做吃的吗

南瓜和枣是可以一起吃的。只是南瓜中含有维生素C分解酶。会破坏枣中含有的维生素C。其他的营养还是很丰富的。南瓜和枣一起吃除了会导致维生素C降低以外。其他的营养还是很丰富的。具有补中益气、健脾养胃、补血强身、消炎止痛、利尿消肿、解毒杀虫、清痰止咳等功效。还可以治疗贫血、气血虚弱、失眠、乏力、脾胃虚弱、咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、小便不畅、便秘等不适病症。

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1、黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，

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