「常识」秋葵焯水后能过夜吗

不能。秋葵虽然不会变质。但是放置时间过长会导致秋葵的口感和营养成分大大下降。而且秋葵作为蔬菜会含有一定的硝酸盐。在细菌的作用下硝酸盐会转化为亚硝酸盐。食用会对人体造成伤害。

秋葵是锦葵科秋葵属。素有蔬菜王之称；原产地印度。广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形。疏生散刺。叶掌状。裂片阔至狭。托叶线形。被疏硬毛。其花单生于叶腋间。花梗疏被糙硬毛。小苞片钟形。花萼钟形。密被星状短绒毛。其花黄色。内面基部紫色。花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形。种子球形。具毛脉纹。它喜温暖。怕严寒。耐热力强。对土壤适应性较广。不择地力。但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。

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