「经验分享」羊蛋烤多久能熟

15-20分钟即可。羊蛋中富含蛋白质和脂肪。相比蔬菜类食物。比较难烤熟。通常需要中大火烤15-20分钟即可。期间注意多多翻面、刷油。避免出现单面不熟或者单面烤焦的情况。

羊蛋烧烤前怎么处理：

1、去除白膜：先将羊腰子冲洗干净。去除血水。撕掉外面的白色半透明薄膜。

2、对半切开：然后将羊蛋对半切开。表面划几道。可以在烤的时候更入味。

3、腌制：然后加入料酒、盐、五香粉、蚝油等进行腌制。一般腌制10-15分钟。串上竹签就可以开始烤了。

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