「达人分享」面包店有面包糠卖吗

一般没有。面包糠多用来制作油炸食品。面包店一般不会使用。

一般超市中或网上会有售卖的面包糠。或者也可以自己制作。步骤如下：

材料：原味面包适量；

将原味的面包撕成小块。放在空气中一晚；用手将已发硬的面包揉碎；第一次揉碎之后。用大孔筛过筛；过筛之后。再把大颗粒揉碎。再稍稍用大孔筛过筛；拣出色泽不均匀的面包屑；放入烤箱中层180度10分钟彻底去除水分。注意观察不要烤焦；冷却后密封保存。尽快食用。

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