「达人分享」烧开的开水能不能烧第二次

烧开的开水能烧第二次。但不能反复烧开。水在煮沸时会气化一部分。反复烧开会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中。产生亚硝酸盐。亚硝酸盐对健康不利。煮沸后的白开水。在空气中放置16个小时后。大肠杆菌的总数会严重超标。因此。白开水在煮沸后。保质期只有16小时。建议在这个时间内饮用完。

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