「达人分享」虾尾上的黄要不要洗了

要。因为虾的很多排泄物都堆积到直肠。虾尾有很多细菌滋生。虾尾上的黄多数都是虾的粪便。需要清洗干净。虾。是一种生活在水中的节肢动物。属节肢动物甲壳类。种类很多。包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值。可以有蒸、炸等做法。并可以用做于中药材。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物。有近2000个品种。大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻。背弓呈节状。尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米。平均4-8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。

中国海域宽广、江河湖泊众多。盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味。有菜中之“甘草”的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。虾按出产来源不同。分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾。包括龙虾、对虾等。其中以对虾的味道最美。为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾。（亦称普通褐虾）约８公分（３吋）长。灰或暗褐色。有褐色或淡红斑点。

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用醋擦拭：用一点醋沾在牙刷上慢慢擦拭，但不要整个洗，只需沾湿擦拭即可，否则只会越描越黑。 用酒精擦：酒精里面的化学物质较多，可以与锈相溶，可用布料沾湿酒精进行轻微清洗。 草酸擦拭

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