「常识」香肠一般蒸多少时间可以蒸熟

蒸香肠可以放在高压锅中来蒸。这样比较快。一般是在高压锅开始排气时。把火关小些蒸10分钟就可以了。当然普通的锅也是可以蒸香肠的。如果用普通锅来蒸。那在锅内水开时算起。在15分钟到20分钟就可以了。蒸的时候可在香腊肠下面放一些豆皮。能缓解香肠的油腻程度。而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。之后香肠可以配合的一些蔬菜炒着吃的。营养搭配比较合理。注意不能蒸的时间太长。否则会导致香肠太干的情况。如果咸味较重。可先用温水泡一段时间。让咸味降低一些再入锅蒸透。过程当中注意水量。不能烧干。应盖好盖子密蒸。不能让水蒸气进入到香肠的碗中影响口感。随时照顾一下。直至香肠变色。生香肠外观可以看得清内里的肥肉和精肉。但是蒸熟后香肠会变成统一的暗外色。

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