丝瓜能晒干。丝瓜晒干之后可以入药。还可以用来做洗涤工具使用。丝瓜长黄后比较好晒干。因为长黄后里面的经络已经形成。同时自身水分开始逐渐减少。这个摘下来晒干的话。放下通风干燥处的太阳下。很容易晒干。即使没有太阳也也会慢慢阴干而不会腐烂或者发霉。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。所含防止皮肤老化的维生素b1。增白皮肤的维生素c等成分。能保护皮肤、消除斑块。使皮肤洁白、细嫩。是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜络虽说性味甘平。但仍有“清”的功效。故素体虚寒、脾虚泄泻或五更泻者慎用。
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